Клубнично-сливочный мусс, может подаваться как дополнение к десерту, так и сам по себе. Например можно порезать шоколадный торт кубиками,
и каждый кубик предварительно смачивать в клубничном муссе, затем выкладывать из кубиков любые формы. Можно также делать слоеные десерты в прозрачной посуде. Чередуя мусс, крем, взбитые сливки и мороженное.

( Read more... )